étape
guadalupe - siguenza
Quitter
Guadalupe et
rejoindre la EX-102
en direction de
Talavera.
Vous traversez le petit village de Allia,
puis Puerto
de San Vicente
(807m). Vous entrez dans la province de Castille-La
Manche.
La route CM411
longe les contreforts nord des monts de Tolède,
jusqu'à la Nava
de Ricomaillo
(22km). Prendre la N502
jusqu'à Talavare
de la Reina
(46km).
Talavera
de la Reina (85000
hab - alt 300 m), située dans la plaine du Tage et de l'Alberche, la
ville est connue depuis des siècles pour sa céramique
et la beauté de ses azulejos.
Celles
ci se retrouvent au Palais
royal
de Madrid et au Monastère
de l'Escurial.
A
voir
:
-
la plaza
del Pan
décorée de céramiques et azulejos, véritable centre
névralgique de la ville,
-
le palais Archi-Episcopal
(XVIIème siècle, baroque)
-
le Pont
Santa Catalina,
sur le Taje
-
la Collégiale Santa
Maria la Mayor
(fin XIIème siècle), style gothique-mudéjar
-
l'église San
Prudencio
(XVIème siècle, Renaissance)
-
la basilique Virgen
del Prado
(XVIème et XVIIème siècle), véritable musée de la
céramique.
A
voir dans les environs :
Situé à proximité de Talaveira
de la Reina, à la finca «Chinillas».
En 1955, Pablo Mayoral Herranz, grand-père de
l’actuel ganadero
(éleveur), fonde son élevage de "bravos",
les toros de combat.
L'élevage est
inscrit à l' "Asociacion de Ganaderia de Lidia" et fait partie des
meilleurs d'Espagne.
en
photos, le toro "Negrote", gracié en 2007 à Valdemorillo
(Madrid)
Sortir
de
Talavera ,
prendre la CM9512
(3km) et rejoindre l'autoroute E90-A5
en direction de Madrid
sur 109km.
En
savoir plus sur Madrid : Circuit
Segovie - Madrid
Emprunter le contournement M40
(25km) puis M21
(5km) pour retrouver la E90-A2
direction Saragosse
sur 56km. Vous longez le Rio
Henarès.
Sortir en direction de Guadalajara.
Guadalajara
(74000
hab alt 685m)
Des
fouilles entreprises dans les grottes de los Casares,
sur les berges de la Saelices,
ont mis en évidence la présence d' Homo
Sapiens Néanderthalensis.
Des
pierres taillées et autres formes d'art rupestres
attestent de la présence en continue depuis l'époque
Magdalienne
(-15000 ans) jusqu'au paléolithique et néolithique
(Cueva de los Casares et
la Cueva de la Hoz).
Les origines de Guadalajara remontent à l'époque romaine,
après une longue période Celtibère,
lorsque fut fondée la primitive Arriaca.
Lors
de la domination musulmane, elle prit le nom de Wad-al-Hayara
(rivière de pierre), qui est son nom actuel. A partir du XIIème siècle, lors
de la Reconquista par le roi Alfonso
VII,
la ville prend de l'importance.
Ce fut la dynastie des Mendoza,
qui, recevant au XVème siècle la Seigneurie de Guadalajara,
fit prospérer la ville pendant plusieurs siècles.
La capitale de La Alcarria a laissé un important
patrimoine historique et architectural dans la vieille ville.
A
voir
:
-
Le palais des Mendoza ou Palais
de l'Infantado,
splendide batisse de style Isabélin, façade Renaissance,
construite en 1480 par l'architecte Juan Guas sur
ordre du Duc Don
inigo de Mendoza.
-
L'Eglise San
Ginès
ainsi que l'église Nuestra
Senora la Antigua.
-
la Calle
Mayor,
dans le centre historique, le long de laquelle ont
été érigées les maisons nobles de l'époque.
-
l'hotel de ville et la Plazza
des Davalos
-
L'église baroque San
Nicolas el Real
(XIVème siècle)
-
L'église Santiago
(XIVème siècle), de style gothique mudéjar dotée
d'une façade baroque.
-
La cathédrale Santa Maria la Mayor, construite sur
l'emplacement d'une ancienne mosquée et remaniée
au XVIIème siècle.
A
voir dans les environs :
Cette
province renferme de nombreuses cités historiques
-
Jadraque
(1511 hab - alt 832m) castillo El Cid (XVème siècle)
dominant le village
-
Atienza
(437
hab alt 1169) dominée par le castillo. Voir
l'église Santa Maria del Rey et la Plaza d'El Trigo.
-
Torija
(570hab alt 957m) avec son chateau (XVème siècle) abritant
le musée des Arts et des Traditions
populaires de la Province.
-
Brihuega
(2118
hab - alt 897m) avec le
Castillo de Peña Bermeja (XIIème
siècle) et ses maisons médiévales.
-
Hita
(287 hab - alt 876m) avec la Plaza Mayor à arcades
-
Cogolludo
(529 hab - alt 893m) palais los Duques de Medinaceli
du
XVème siècle
Reprendre
la E90-A2
sur 49km et prendre la sortie N°104,
direction Siguenza
en prenant la CM-1101
(23km).
Sigüenza
(4900 hab - alt 1003m), d'origine celtibère, occupe
une position stratégique, contrôlant le haut Henarès
et les vallées du los ríos Dulce y Salado.
Cet emplacement fut d'ailleurs peuplé
dès
le Paléolithique et le Néolithique. Les wisigoths ont érigés la première citadelle
dès le Vème siècle sur les vestiges d'un fort romain.
Entre le VIIème et le XIIème siècle, ce sont les
musulmans qui construisent la forteresse sur le
même emplacement.
Bernardo Agen, moine et soldat cistercien de Cluny, est nommé évêque de Sigüenza
en 1121, avec un objectif, la reconquète de la ville. Ce fut chose faite, le
jour de la San Vicente (22 janvier 1124), et c'est
ainsi que commence l'histoire médiévale de Sigüenza.
Il
commence à dessiner les plans de la première ville,
articulée autour de deux axes principaux. Un axe civil, autour du château, et un autre religieux, centré
sur la
cathédrale, les deux étant fortifiés (remparts et tours). Avec des aménagements
constants, la ville connaît une expansion autour
de ces quartiers.
A
voir :
-
la cathédrale (XIIème -
XIVème siècle) roman et gothique,
construite comme un chateau médiéval avec des tours
et une magnifique rosace. Le cloître date du début XVIème
siècle (1512) et fut construit sur commande du Cardinal López de Carvajal, sur
l'emplacement d'un ancien cloître (XIIème siècle).
-
la Plaza
Mayor,
aménagée au XVème siècle, sous l'autorité du cardinal,
rassemble les maisons nobles de l'époque (casa del Mirador,
la casa de la Contaduría,
le Palacio de los Deanes,
actuel siège de la mairie. de pour la luil'être porté pierre à pierre aux Etats-Unis.
-
la casa
del Doncel
(XIIIème siècle), située face à l'église de San Vicente,
est une des plus belle maison de Siguenza. Elle
fut habitée par des personnages illustres et de
nombreux blasons ont été travaillés sur la
façade du bâtiment.
-
l'église de Santiago
(1156-1167), située en haut de la Calle
Mayor,
est de style Roman.
-
l'église romane de San Vicente,
située au cœur de la ville médiévale, seul son portail
roman richement décoré est apparent (sur l'autel,
vous pourrez admirer un splendide christ crucifié
(XII-XIIIème siècle).
-
La Plazuela de la Cárcel
-
Le Chateau
(VIIIème siècle), ancienne forteresse arabe, construit en
l'an 1123 afin
de servir de palais des évêques de la ville durant
sept siècles.
-
L'Alameda
aménagé en 1804, est un jardin, plantés d'ormes centenaires,
qui relie les principaux monuments religieux de la ville.
Synthèse
de l'étape :
- Guadalupe
- Puerto San Vicente :
35
km - environ 45'
- Puerto
San Vicente - Talavera de la Reina : 68 km -
environ 1h10'
-
Talavera de la Reina - Siguenza :
256 km - environ 2h40'
soit
environ 359 km et 4h30'
Se
restaurer / se loger sur Siguenza :
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visiteurs uniques par mois
Parador
de Siguenza
Plaza Del Castillo
19250 Siguenza
Tel. : 00 34 949 39 01 00
et Fax: 00 34 949 39
13 64 e-mail: siguenza@parador.es
site
internet : : http://www.parador.es
Aménagé
dans l'ancienne forteresse arabe, l'environnement
et le confort sont somptueux, certaines des chambres sont dotées de lits à baldaquins et
terrasses.
Possibilité
de repas sur place dans une salle à manger seigneuriale
où vous pourrez déguster les spécialités locales
comme le
'morteruelo' du Señorío Molinés (pâté de gibier), la morue à la mode de
Trijueque aux champignons et au fromage, le chevreau rôti à la mode de Barreña
et 'les fleurs de Cabanillas' (sorte de beignets).
Spécialités
de la région :
-
L'agneau ou le chevreau rôti sont les deux spécialités culinaires les plus représentatives
de la province
-
le paté de foie de porc chaud (morteruelo
serrano)
-
le miel de La Alcarria
-
les truites et les écrevisses
Liens
et adresses utiles pour l'étape
La
cueva de los Casares
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