étape salamanque - avila - segovie

Quitter Salamanque et rejoindre la N501 (9km). Continuer sur cette route en traversant successivement Calvarrasa de Abajo, Calle del Villacastin et San Pedro del Arroyo (65km) pour arriver aux pieds des murailles d' Avila (30km).

Avila :

Ávila est une petite ville espagnole (53 000 habitants), au riche passé historique. Classé Patrimoine de l’Humanité par l'Unesco, Ávila est "la ville qui reflète le mieux l’âme de l’Espagne" selon Camilo José Cela (1916-2002) prix Nobel de Littérature .

les remparts d' Avila

Ávila est une ville monumentale, calme et accueillante, c'est certainement le meilleur exemple de ce qu'était jadis une ville fortifiée de l'Espagne médiévale. Son principal monument est la grandiose Muralla de Ávila (XIème - XIVème siècle), de plus de 2.500 m de long, 9 portes d'entrée et 88 tours.

Située à 1 128 mètres d'altitude, dans une enclave rocheuse sur la rive droite de l'Adaja, affluent du Duero, la ville aux trois "cultures”, (islamique, hébraïque et chrétienne) est le point de rencontre de l’art et de la tradition.

A voir :

- la Cathédrale (XIIème siècle), la plus ancienne cathédrale de style gothique d'Espagne. Le chevet de la cathédrale est en saillie dans les remparts, et faisait partie de l'ensemble défensif de la cité. Elle compte deux portails : le portail principal est flanqué de deux tours, dont l'une est inachevée, d'où son aspect d'église-forteresse, et celui des Apôtres, sur le côté. Son plan est en croix latine.

- l' église San Pedro : Au bout de la grande plaza Teresa vers la porte de l'Alcazar, vous pourrez admirer la magnifique église romane.

- Le monastère de Saint-Thomas situé en dehors des remparts, gothique tertiaire, fondé au XVème siècle par les Rois Catholiques, abrite trois cloîtres : le cloître des Rois, le cloître des Novices et celui du Silence.

A Prévoir : La fête de Sainte Thérèse d'Avila (deuxième quinzaine d'octobre)

Quitter Avila et rejoindre la N-110a, puis la N110 en direction de Ségovia (sur 55 km). Vous traverserez Villacastin avant d'arriver à Ségovia (13 km).

Ségovie :

Ségovie est une ville chargée d'histoire, en Castille-et-León, située au confluent des rivières Eresma et Clamores, au pied de la Sierra de Guadarrama (55000 hab alt 1100m).

Ses racines sont d'origine celto-ibérique, la présence de l'aqueduc marque son intégration dans l'empire romain, et les nombreuses nécropoles Wisigoths attestent de la dominance des peuples germaniques dans cette région.

La ville fut certainement abandonnée lors de l'arrivée des musulmans, et repeuplée, à partir du XIème siècle, par des chrétiens du nord de la péninsule et d'au-delà des Pyrénées, dirigés par le gendre du roi Alfonso VI, Raymond de Bourgogne, et par le premier évêque de son diocèse reconstitué, Pierre d'Agen ,un autre français.

l'alcazar de ségovie

Ségovie est aujourd'hui une ville essentiellement touristique, fréquentée pour la richesse de ses monuments et de ses églises romanes en pierre dorée des XIIème et XIIIème siècles : San Estéban, San Juan de Los Caballeros, San Millán, San Martín,

A voir :

- L'Alcázar de Ségovie date probablement de l'époque romaine et fut construit sur un éperon rocheux dominant les deux rivières. Il servit de résidence à Alphonse VIII, et Isabelle la catholique y a été proclamé reine de Castille. En 1764, Charles II établit ici l'école royale d'artillerie. On doit son style gothique aux architectes de Jean II et d'Henri IV (XIIIème siècle).

cathédrale de ségovie

- La Cathédrale de Ségovie est la dernière cathédrale gothique (XVIème siècle) construite en Espagne. Les travaux débutèrent en 1525, sous le règne de Charles Quint et la cathédrale ne fut consacrée qu'en 1759. Le bâtiment, d'une longueur de 105m sur 50m de large, compte trois nefs dont la principale mesure 33m de haut, des chapelles latérales et un chevet semi-circulaire avec un déambulatoire. Trois entrées permettent d'accéder à cet ensemble harmonieux : La Puerta del Perdón sur sa façade principale, sur la façade sud, on trouve la porte San Geroteo et la porte San Frutos.

aqueduc romain

- L' Aqueduc Romain, était sans doute l'un des plus importants aqueducs du monde romain, datant sans doute de l'époque des Flaviens, entre la seconde moitié du I^er siècle et le début du IIème siècle. L'aqueduc sert à transporter l'eau du río Acebeda vers la ville. L'ouvrage culmine à 28,10m (au dessus de la Plaza del Azoguejo) et compte 119 arcs en excellent état de conservation. La construction commence près du Palacio de la Granja avec des arcs en blocs de pierre de taille maintenus par un savant équilibre des forces et mesure plus de 800 m de long.

casa de los picos

- La Casa de Los Picos, Cette demeure du XVème siècle, aujourd'hui le siège de l'école d'art de Ségovie possède une façade unique en son genre, couverte de pierres de granit taillées en pointes de diamant. Le portail est orné d'un arc en plein cintre surmonté de grands voussoirs.

- Les remparts ,qui furent construits au Xème siècle, entouraient la ville à l'époque médiévale. De cette époque, seules sont en parfait état, la porte Saint-André, la porte San Cebrian et la porte Saint-Jacques.

- Eglise Saint-Martin (XIIème siècle), d'origine mozarabe, possède un des plus beaux portiques romans de Ségovie, entourant l'église sur trois côtés.  La structure actuelle est romane.

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Parador de SEGOVIA ****

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Les chambres du Parador sont spacieuses et confortables et possèdent de splendides vues sur la ville, de même que la salle à manger et la piscine extérieure.

Le restaurant sert les produits de la région : les 'judiones de La Granja' (gros haricots blancs), la soupe castillane et les rôtis d'agneau ou de cochon de lait au feu de bois.

Restaurant José Maria

Calle  Cronista Lecea, 11 40001 Ségovie (Ségovie)
Tél. : +34 921466017 Res. +34 921461111 

Fax : +34 921466129

Site :  http://www.rtejosemaria.com/

On y trouve un bar portant le nom de "El descanso de Juan Pacheco" (le repos de Juan Pacheco). Il s'agit d'un bar populaire où l'on sert du vin, des tapas et autres plats en sauce (Plats de gibier ; perdrix, faisan, canard colvert, cerf, pigeon ramier) Viandes rôties (cochon de lait, agneau de lait, veau de la sierra, porc engraissé et cabri) Marinades Champignons en saison. La carte des vins est très fournie en vins espagnols, dont certains figurent parmi les meilleurs crus du pays.  

Synthèse de l'étape :

- Salamanque - Avila     : 97 km  environ 1h30'

- Avila - Ségovie          : 68 km  environ 1h10'

soit environ  165 km et 2h40'

Spécialités de la région :

Ségovia : Le cochon de lait au four, croustillant et savoureux, les légumes variés, une bonne charcuterie et des vins excellents. En douceur, vous dégusterez le punch ségovien (gateau baigné et recouvert de massepain, citron et amandes écrasées).

Avila : les côtes de veau

liens pour l'étape