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la ville de turin

Turin - piste d'essai Fiat sur le toit du Meridien Lingotto

  se loger / se restaurer  à Turin :

Le Méridien Lingotto

Via Nizza 262

Turin 10126

site internet : Le Meridien Lingotto

Téléphone: (39) 011 664 2000

Situé dans le quartier du Lingotto de l’ancienne usine Fiat, Le Méridien Lingotto hérite d'une rénovation réussie des batiments. Demander les clés à la réception et partez découvrir Turin en faisant le tour sur l’ancienne piste d’essai de Fiat, dituée sur le toit de l’hôtel. Les chambres spacieuses disposent de larges baies vitrées et d'un mobilier urbain contemporain.

Vous pouvez vous restaurer sur place dans l'un des deux restaurants, Le Torpedo, plats traditionnels et méditerranéens, tendance « fusion », ou le Turtle Café.

BABETTE

Une des meilleures adresses de Turin ! Contenu et contenant ! Design Turinois, métal, bois et verre, dans une atmosphère conviviale et confortable, vous serez accueilli par le patron, Stefano Gilardi qui vous conduira dans une des 5 salles , selon votre humeur du moment ! La première, accessible en descendant quelques marches, la "sala della torre", un endroit lumineux et donfortable où vous pourrez admirer la tour du vin (près de 6000 bouteilles et 700 étiquettes différentes, d'origines diverses), puis "la sala grande", aménagée dans une cave du XVIIIème siècle, aux murs de briques rouges, une autre, encore, "la saletta", construite sous le signe de la sobriété et de l'élagance. Quelques marches pour accéder à "la nicchia", petite mezzanine de verre, intime et minimaliste, et enfin, "il podio", légèrement surrelevé, confortable et moderne.

Deux chefs en cuisine, Alessandro Barberis et Zahira Fenouri, et des plats régionaux, aux saveurs incomparables : "tartare de veau, huile d'olive", "coquille St Jacques au lard", ou encore carpaccio de beaudroie en croûte de poivre noir pour les hors d'oeuvres. "raviolis farcis crevettes et ricotta", risotto crémeux de trévise et fromage geirass" ou "tagliatelle ragoût de saucisses de Bra" pour les entrées. Pour les viandes et poissons, "gigot d'agneau au thé vert", gambas et jambon cru de parme au riz sauvage", "filet de turbo en croûte de pistache et sauce fenouil", "corbeille de parmesan farci, sabayon de légumes et basilic"..........

ouvert de 12h30 à 15h et de 20h à 23h. Fermé le samedi matin et le dimanche.