Lyon rive gauche -  l' Art des Choix - chez Annick Polèse - Fromage Découverte

 

 

Sur la route de l'Italie

 

Le Blu del MONTVISO

 

Fromage de vache, forme de Fourme moelleuse, bleu très doux

 

 

 

Le MAILOT Piemontais

 

Fromage Lait Chèvre et brebis, sous trois arômes différents : champignons, poire, pomme

 

 

 

Le SEMMAS del FEN

 

fromage au trois laits ; vache, chèvre et brebis

Forme gapenou, affinage extérieur entouré de foin, finesse du goût

 

 

 

Le Blu di RIFORANO

 

 

Fromage de chèvre frais dans une feuille de chataignier

 

Le TUMA de la PAILLA

 

Galette vache et brebis, saveur gourmande

 

 

 

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